Les menus de votre traiteur : viande fumée et spécialités américaines
BBQ Texan propose un large choix de menus traiteur à Toulouse. À base de poulet, de porc ou de bœuf, ces spécialités américaines sont préparés à la texane, fumées ou rôties. Vous aurez le choix entre plusieurs formules pour personnaliser votre événement privé ou professionnel. Les viandes sont sélectionnées et préparées par nos soins. Pour obtenir plus d’informations, n’hésitez pas à contacter votre traiteur spécialisé en barbecue.
Le BBQ texan, notre spécialité
Nos pièces de porc, de poulet et de bœuf sont fumées pendant 10 à 20 heures au feu de bois dans un barbecue américain fermé. Cuite au barbecue texan, la viande est particulièrement tendre et développe un goût fumé inimitable.Nos viandes sont servies avec des sauces en libre-service : sauce BBQ maison, sauce BBQ épicée, sauce pimentée, mayonnaise maison, ketchup. Toutes nos sauces sont faites maison.
Basé à Toulouse, Benoît Lecomte se déplace partout en France. Votre traiteur barbecue est également présent sur les marchés et événements gourmands de sa région : Castres, Muret, Montauban, Auch, Tarbes… Demandez un devis traiteur de grillades à domicile ou le tarif d'une animation de tout type d’événement professionnel ou personnel.